こんにちは。こじです。 質問です。 今の人生は幸せですか？ 本当に今の人生が最高ですか？ 笑顔が絶えない毎日を送れていますか？ 人の幸せはそれぞれ沢山あると思いますが、 本当に最高な人生ってなんでしょうか？ 僕にとっての幸せな人生とは、 大切な人…

こんにちは。こじです。 今回は、意外と知らない人が多い、 シチューの作り方 です。 え？ 作れるよ？ 知ってるし。 と思った人本当ですか？？ ちなみに、 シチューのルウを使わずにですよ？ 出来ますか？？ 誰もが当たり前に食べているシチューを 作り方す…

こんにちは。こじです。 今日は、 前回話した火入れの常識 を使って誰でもできる お肉を美味しくする コツをお話しします。 まず、 美味しいお肉って？？？ これは好みなので、正解は ありません。 なので、 今回は僕が思う 美味しいお肉の焼き方を お教えし…

初めまして。こじです。 料理人やってます。 フランス料理作ってます。 質問です！ 今あなたが作っている料理は 本当に美味しいですか？ 食べてくれる人は満足していますか？ 毎日同じ様な味じゃないですか？ 今日は料理とは？？ について、お話しします。 …